Sağlığına önem veren insanlar artık ev yapımı fermente süt ürünlerini tercih ediyor.
Ev yapımı fermente süt ürünleri, taze ve doğal olup, zararlı katkı maddelerini içermemektedir. Özellikle çocuklar, hamile ve emziren anneler ile ürünlerin bileşimine hassas kişiler tarafından tercih edilmektedir.
Etkinliği klinik olarak kanıtlanmış çok sayıda spesifik probiyotik bakteri içerir.
B. lactis probiyotik bakterileri, lactobasillus bulgaricus ve asidofilik basilleri içerir.
Koruyucu, stabilizatör ve diğer zararlı katkı maddeleri içermeyen, canlı kefir. Kefir mantarları mayası, sütü doğrudan kefire dönüştürür.
Kolayca sindirilebilen protein, vitamin ve mineraller, kalsiyum ve fosfor için mükemmel bir kaynaktır.
Maya Çeşitleri, Sıkça Sorulan Sorular, Mayalar Hakkında