Garantili tazelik
Tüm yapım ve saklama süreçleri gözlerinizin önünde gerçekleştiğinden, ürünün tazeliği ve kalitesi hakkında hiçbir şüpheniz olmaz.
MÜKEMMEL TAT
Zarif bir tada ve yoğun bir yapıya sahiptir. Ürünün presleme süresini azaltarak veya artırarak, kıvamını her zaman kendiniz ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, peynirin tuzlama oranını değiştirerek, az ya da çok tuzlu hale getirebilirsiniz.
BESİN MADDELERİ
VİVO ev yapımı peynir, yüksek miktarda sindirimi kolay protein, kalsiyum ve fosfor içerir. Bu maddelerin miktarı, diğer süt ürünlerine kıyasla önemli ölçüde daha yüksektir.
İçerik ve saklama şartları
Peynir Mayası (Peynir mayası, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis).
Şişedeki bakteri miktarı, 10 litre sütün fermantasyonunu sağlamak için yeterlidir (mayanın son kullanma tarihine kadar).
Buzdolabında (+2) - (+ 8) ˚C sıcaklıkta 12 ay. Taşıma en fazla 10 gün süre ve 30"C derece sıcaklık seviyesinde olmalıdır.